平成26年12月22日に「食品、添加物等の規格基準」(厚生省告示370号)の一部が改正されました。
当協会では、新ミネラルウォーター類成分規格検査(殺菌・除菌有)の検査を行っています。
ミネラルウォーター類(殺菌・除菌有) 成分規格 | 基準値 | ||
一般規格 | 1 | 混濁 | 認めない |
2 | 沈殿物又は固形の異物 | 認めない | |
3 | スズ * 金属製容器包装の場合のみ実施 | 150.0ppm以下 | |
4 | 大腸菌群 | 陰性 | |
個別規格 | 1 | 亜鉛 | 5mg/L以下 |
2 | カドミウム | 0.003mg/L以下 | |
3 | 水銀 | 0.0005mg/L以下 | |
4 | セレン | 0.01mg/L以下 | |
5 | 銅 | 1mg/L以下 | |
6 | 鉛 | 0.05mg/L以下 | |
7 | バリウム | 1mg/L以下 | |
8 | ヒ素 | 0.05mg/L以下 | |
9 | マンガン | 2mg/L以下 | |
10 | 六価クロム | 0.05mg/L以下 | |
11 | 亜塩素酸 | 0.6mg/L以下 | |
12 | 塩素酸 | 0.6mg/L以下 | |
13 | クロロホルム | 0.06mg/L以下 | |
14 | 残留塩素 | 3mg/L以下 | |
15 | シアン(シアンイオン及び塩化シアン) | 0.01mg/L以下 | |
16 | 四塩化炭素 | 0.002mg/L以下 | |
17 | 1,4-ジオキサン | 0.04mg/L以下 | |
18 | ジクロロアセトニトリル | 0.01mg/L以下 | |
19 | 1,2-ジクロロエタン | 0.004mg/L以下 | |
20 | ジクロロメタン | 0.02mg/L以下 | |
21 | シス-1,2-ジクロロエチレン及びトランス-1,2-ジクロロエチレン | 総和 0.04mg/L以下 | |
22 | ジブロモクロロメタン | 0.1mg/L以下 | |
23 | 臭素酸 | 0.01mg/L以下 | |
24 | 硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素 | 10mg/L以下 | |
25 | 総トリハロメタン | 0.1mg/L以下 | |
26 | テトラクロロエチレン | 0.01mg/L以下 | |
27 | トリクロロエチレン | 0.004mg/L以下 | |
28 | トルエン | 0.4mg/L以下 | |
29 | フッ素 | 2mg/L以下 | |
30 | ブロモジクロロメタン | 0.03mg/L以下 | |
31 | ブロモホルム | 0.09mg/L以下 | |
32 | ベンゼン | 0.01mg/L以下 | |
33 | ホウ素 | 30mg/L以下 (ホウ酸として) |
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34 | ホルムアルデヒド | 0.08mg/L以下 | |
35 | 有機物等(全有機炭素) | 3mg/L以下 | |
36 | 味 | 異常でないこと | |
37 | 臭気 | 異常でないこと | |
38 | 色度 | 5度以下 | |
39 | 濁度 | 2度以下 |
検査のお申込み・お問合せは こちらのページ をご覧ください。