環境保健部ー各種規格検査ー

各種規格検査

食品衛生法では、食品や添加物・直接食品に接する調理器具等について規格や基準が定められています。これらの基準に適合しているかどうかの検査を実施しています。人の口や食品に直接接する調理器具や食器及び食品を包装するためのラッピングフィルム、あるいは乳幼児が接するおもちゃや野菜、果実、飲食器の洗浄剤などにも食品や添加物と同じように規格基準が定められています。